哥们姐们今天跟你们唠唠我之前的一个发现，说出来你们可能都觉得好笑，但我当时真就给搞混了。就是关于棕榈油这玩意儿，它到底是从玉米里榨出来的，还是从油棕树里头冒出来的？以前我真就稀里糊涂的，老觉得它跟玉米油差不多，名字里都有个“油”字嘛不都是植物油吗？反正没细想过。
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这事儿，得从我老婆迷上烘焙开始说。她老买各种食材，有一天她拿着一桶油，上面写着“棕榈油”，她就问我：“老公，这棕榈油是玉米做的？你看颜色金黄黄的，多像。”我当时想都没想，嗯了一声，说：“那可不，玉米油也是金黄的，估计都是一个系列的。”结果她就信了，还跟我说下次多买点，因为她觉得玉米做的健康。我当时也没多想，就这么过去了。
可是过了一段时间，我偶然间看到一个新闻，里面提到了“热带雨林被砍伐种植油棕”什么的，我一下就懵了。油棕？那是什么玩意儿？我寻思着，咱们平时听的都是玉米、花生、大豆这些，怎么突然冒出来个油棕？我就开始琢磨，这油棕跟棕榈油有没有关系？我这人就是这样，好奇心上来，非得搞个水落石出。
我的寻根之旅
我立马就行动起来，先从最简单的办法开始，拿起家里那桶棕榈油，仔仔细细地翻看了一遍标签。我平时买东西，标签除了看保质期，其他的字一般都瞟一眼就过了。但这回我真就一个字一个字地读。结果上面清清楚楚地写着“原料：油棕果”。我当时心里就咯噔一下，油棕果？不是玉米！
我当时就觉得有点尴尬，之前还信誓旦旦地跟我老婆说棕榈油是玉米做的。这下好了，脸打得啪啪响。但我这人认死理儿，光看一个标签还不够，我还想知道更多。我打开手机，上网搜了起来。我先敲进去“棕榈油”，然后看到出来的结果都指向“油棕”。接着我又输入“油棕是什么”，点开了几个百科词条，开始认真阅读。
文章里说，油棕是一种生长在热带地区的植物，它的果实，就是油棕果，是提炼棕榈油的主要原料。里面还配了图片，我看到那一大串一大串的红色的油棕果，密密麻麻地长在树上，跟我平时在超市里见到的玉米秆子那是天壤之别。我一下子就明白了，这压根儿就不是一回事儿！
打破固有认知
我后来还特意去超市里转悠了一圈，找到了玉米油和花生油，又找到了棕榈油。我拿起这几种油，比较它们的包装和配料表。我发现，玉米油的原料确实是玉米胚芽，花生油的原料是花生。而棕榈油，无一例外，写的都是油棕果。这下我彻底确定了，我之前真是想
那天晚上，我回到家，特意把我老婆叫过来，跟她汇报了我的“重大发现”。我跟她说：“老婆，我跟你说个事儿，之前我说的棕榈油是玉米做的，那个是错的！我今天特地去查了，还看了超市的标签，棕榈油，是油棕树结的果子榨出来的，跟玉米一点关系都没有！”她听了之后，先是有点惊讶，然后就笑了起来，说：“我就说嘛怎么会有这么像的。”
她说之前看有些小零食里面用的是棕榈油，还以为就是用玉米做的，觉得挺天然的。现在知道了是油棕果，她反倒觉得涨知识了。我当时就想，你看，好多人跟我一样，可能都把这俩给弄混了。主要是名字里都有个“棕”字，再加上都是植物油，又都是金黄的，搞混了也情有可原。
我明白了
经过这回“探究”，我算是彻底搞清楚了。棕榈油，它就是实打实地出自油棕。不是玉米，也不是别的什么。油棕果榨出来的就是棕榈油，这个事儿，现在我算是牢牢记住了。下次谁要再问我，我都能给他讲得清清楚楚，明明白白了。这不光是搞清楚了一个小知识点，更是让我意识到，平时遇到不懂的，或者有疑惑的，别光凭感觉，动手去查一查，研究一下，真相自然就浮出水面了。说不定还能发现一些意想不到的乐子！